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蓝儿的水晶屋

忙碌中别忘了给心灵一点空间和营养,随时给生命一个深呼吸,快乐随手可得。

 
 
 

日志

 
 

小兔子热狗餐包  

2017-06-01 15:58:29|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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小兔子热狗餐包 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

        保持一颗童心,每天让生活多点乐趣。

 

做法:

 

        高筋面粉250g,干酵母3g,细砂糖25g,盐2g,鸡蛋1个,水100g,玉米油25g,热狗肠8

 

1、  将所有材料混合,揉至扩展阶段

2、  放温暖处发酵至2-2.5倍大

3、  发好的面团排气后分成8个,滚圆后盖保鲜膜醒发15分钟

4、  将面团搓成约40cm长条,对折成U

5、  将热狗肠横放在U形上

6、  U形两只脚越过热狗肠穿进热狗另一边的小洞,再整理下兔子的形状,放入烤盘

7、  二次发酵至面团长大2

8、  放入预热160度烤箱,烤15分钟,出炉

9、  待面团降温后,用融化的黑巧克力画出眼睛

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

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