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蓝儿的水晶屋

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日志

 
 

花开富贵 —— 培根金菇卷  

2017-01-26 22:54:42|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 花开富贵 —— 培根金菇卷 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

        培根即西式腌熏肉,咸鲜适口,风味独特,很受人们的喜爱。培根是西式料理的基本材料之一,可以生吃作冷盘,也可以作为意大利面的材料,或加在蔬菜汤、炖汤或肉串中。培根金菇卷味美且简单易做,是一道很不错的快手宴客菜。


做法:

1、  蚝油、米酒、糖拌匀备用

2、  金针菇剪掉根部,洗净

3、  培根长条切半

4、  取一片培根包入适量金针菇,卷起再以牙签固定

5、  取一平底锅,倒入少许油烧热后,放入作法4处理好的培根卷,以大火煎至外皮的油脂成透明状时,加入作法1调匀的调味料,盖上锅盖焖片刻,开盖取出排入盘中即可

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

 

 

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