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蓝儿的水晶屋

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日志

 
 

西班牙鲜虾煎蛋饼  

2016-06-17 22:38:42|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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西班牙鲜虾煎蛋饼 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

        西班牙蛋饼 tortilla de patatas实际上就是土豆煎蛋饼,同“西班牙海鲜饭”(做法点这里)一样,亦是西班牙的“国菜”之一,在西班牙随外可见,可做早餐、点心或晚饭主食。除了蛋和土豆这两个主料外,其它的配料可根据各人的喜好随便添加,做出各种风味的蛋饼。

 

        按赛程明天凌晨是西班牙对土耳其,做一道西班牙的美食当宵夜,一如既往地支持西班牙队。

 

做法:

1、  土豆、菌菇切丁,放入微波炉中叮熟

2、  鲜虾剥出虾仁,切丁;洋葱切丁

3、  鸡蛋打散,加入12中材料及盐、黑胡椒粉拌匀

4、  热锅倒油,倒入3,抹平,用小火煎至蛋饼底部和周围都完全凝固并成金黄色,翻面煎熟即可出锅

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

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