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蓝儿的水晶屋

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坚果入肴健康又美味 —— 巧克力果仁马芬.  

2016-03-08 18:59:46|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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巧克力果仁马芬. - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

       今儿是女神节,下午放假半天,约上三两闺蜜至桃林小聚,伴着春暖花开的节奏,赏花、聊天,晒太阳。春日里的阳光温暖到刚刚好,自制的花茶与点心也带着清新舒服的味道,真的好惬意,好享受~

 

       坚果是“十大最佳健康食物”之一,它的营养价值高,是预防心脏病的好食物。它不仅富含蛋白质、维E、维B,以及铁、锌、钙、镁等矿物质,还富含单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维和植物固醇,有助于降低人体血液中的“坏胆固醇”;而且有不少坚果,例如:胡桃、核桃、杏仁、花生等还含有鞣花酸,能抑制癌细胞生长。每天吃一小把坚果,不仅能补充营养,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。除了当零食吃外,坚果还能入肴,会让菜肴、糕点增色不少。

 

做法:

 

       低粉100g  红砂糖20g  可可粉10-20  鸡蛋1  牛奶100g  玉米油30g  核桃仁30-50g  杏仁片少许  无铝泡打粉3g

 

1、         核桃仁切碎

2、         粉类混合过筛

3、         鸡蛋加糖打至糖溶,加入玉米油打匀

4、         倒入牛奶打匀

5、         倒入粉类与核桃拌匀

6、         将面糊分装入纸杯中,8分满,表面撒少许杏仁片

7、         放入预热180度烤箱,烤15-20分钟即可

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

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