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蓝儿的水晶屋

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味至浓时即家乡 —— 蓝儿的年夜饭菜单(2014)  

2014-01-29 21:30:33|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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味至浓时即家乡 —— 蓝儿的年夜饭菜单(2014) - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

        海外的亲戚前几天回来探亲。这些天都在街上找老字号,吃老福州的传统美食。吃着吃着,眼里不时的会闪出泪光,嘴里不时地叨叨着:“就是这个味儿,就是这个味儿……”

 

        我们从小到大,能吃到的美味佳肴数不胜数,然而能在我们记忆里留下深深烙印的,却不是山珍海味,而更多的是儿时生活中的“家常便饭”。这些菜肴都带着过去的记忆和家乡独有的味道,一旦触及,便引出万千思绪,其中情愫只有自己才懂。家乡之味,浓在滋味之美,浓在回忆之切,浓在亲情之深。

 

        因此,蓝儿今年的年夜饭,准备的便是一些家乡风味的菜肴。奉上菜单。蓝儿在此给大家拜个早年,祝大家新春快乐!事事如意!

 

 

 

    凉菜:

 

招财进宝 —— 醉蚶

 

吉庆满堂 —— 卤味拼盘

 

好事成双 —— 蟛蜞酱拌黄瓜海蜇

 

吉祥如意 —— 醉鸡

 

    热菜:

 

红红火火 —— 蒸醉虾

 

喜气洋洋 —— 白切羊肉

 

团圆美满 —— 什锦炒鱼丸

 

鸿运当头 —— 荔枝肉

 

年年有余 —— 酒蒸盘龙鳝

 

金玉满堂 —— 酸菜炒笋

 

平平安安 —— 什锦太平燕

 

十全十美 —— 佛跳墙

 

春意盎然 —— 虾米炒芥菜

 

花开富贵 ——荷香红蟳饭

 

甜甜蜜蜜 —— 八宝芋泥

 

大吉大利 —— 桔子甜汤

 

    点心:

 

金银满仓、步步高升 —— 香煎红、白年糕

 

迎春接福 —— 春卷

 

    酒水:

 

香甜玉米汁

 

福建青红酒

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

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