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蓝儿的水晶屋

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日志

 
 

舌尖上的寿山石盛宴(1)  

2013-12-16 21:00:08|  分类: 浮光掠影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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舌尖上的寿山石盛宴(1) - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋
 

 

        寿山石是福州特有的石头,为中国传统四大印章石之一。其品种多达百余种,佳石甚多。以杜陵之厚、善伯之温、荔枝之灵、太极之韵、芙蓉之凝、旗降之润、高山之妍、月尾之稳,争奇竞秀,各擅胜场。寿山石除了大量用来生产千姿百态的印章外,还广泛用以雕刻人物、动物、花鸟、山水风光、文具、器皿及其他多种艺术品。

 

 127日,由福州寿山石雕刻艺术家孙兆勇历时近20年潜心收集、创作,利用月尾石、善伯冻、艾叶绿、老岭石、芙蓉石、杜陵石等几十种寿山石雕刻创作而成的“寿山石满汉全席”143道“菜肴”等,获得由上海大世界吉尼斯总部颁发的大世界吉尼斯之最证书。

 

 这是一个令人惊叹不已的盛世筵席,大到烤乳猪、烤鸭、羊腿、五花肉,小到花生、橄榄、大米粒……几几乎样样都有。作者根据石质、石形、石色、石纹来确定相应的菜式与造型,因材施艺,惟妙惟肖、妙趣横生,而且充满了意境,给观赏者带来无穷的想象。因为菜肴中包罗了佛跳墙、鱼丸、肉燕、光饼等福州传统美食,所以这可以说是福州版的满汉全席  

 

舌尖上的寿山石盛宴(1) - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

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