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蓝儿的水晶屋

忙碌中别忘了给心灵一点空间和营养,随时给生命一个深呼吸,快乐随手可得。

 
 
 

日志

 
 

情到浓时情转薄——八宝豆腐羹  

2008-02-28 15:05:08|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      常常在朋友的文章中看到情到浓时情转薄这句话,似乎人们总把它当作一对相爱的人分手的理由,不可否认生活中确有很多这样的例子,但是,我总觉得这句话应该还有另外一层意思,那就是浓情之后的一种默契。


     
其实,情之所至,应该你中有我,我中有你的。当一对恋人相爱到极处,所有的激情退去,一切都归于平淡,留下的只是一种相互了解的默契,一个轻轻的眼神,一个小小的动作,即能明白对方的所思所想,这就是所谓的心有灵犀了。


      “
执子之手,与子偕老,在现实的生活中,很多相知相伴一生的夫妇,他们的一生并不都是充满着浓浓的激情,更多的是一种平淡的默契,相互扶持,携手走过人生的风风雨雨。平平淡淡才是真,只有平淡的生活才能够长久。我觉得,这或许就是对情到浓时情转薄这句话最好的诠释了。

 

 

 

 

    平淡的日子少不了青菜、豆腐。俗话说:青菜豆腐保平安,豆腐价廉物美,是人们日常生活中最普通的食品,春、夏、秋、冬四季皆宜,是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它可是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的法宝。八宝豆腐羹色彩鲜艳、鲜香嫩滑、柔和爽口,营养丰富,容易消化,是蓝儿最喜欢的一道汤菜,多吃能让粗糙的皮肤逐渐变得娇嫩细腻,爱美的女孩们可不能错过哦。

 

 

做法:

1、  鸡肉、虾仁、鲜蘑菇、西芹、胡萝卜、鲜笋、火腿洗净,沥干水切成小丁;嫩豆腐入沸水中焯一下,也切成丁;枸杞子泡发

2、  鸡肉、虾仁分别加入干淀粉、盐、料酒拌匀,腌10分钟

3、  锅中放适量油,大火烧至七成热,放入鸡肉、虾仁丁滑炒至变色,盛出

4、  锅中加入高汤烧开(如没有用开水也行),放入蘑菇、胡萝卜、鲜笋、火腿丁,再烧开后继续煮10分钟,调入水淀粉勾芡

5、  加入西芹、鸡肉、虾仁丁和枸杞,大火烧开后加入盐调味,出锅前撒入松子仁(或去皮压碎的熟核桃仁)即可

 

 

        豆腐的营养价值在我的日志“茄汁豆腐”中已写过,大家可以看一下。

 

 **********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

 

 我的相关日志:甘苦与共------冰镇雪碧苦瓜      平平淡淡才是真——清水白菜       鱼头豆腐煲

 

               只是一杯淡淡的白开水            一辈子的爱           茄汁豆腐       淡淡的感觉

       

              

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