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蓝儿的水晶屋

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日志

 
 

冰爽凉皮  

2007-08-16 19:53:30|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 冰爽凉皮 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

炎热的天气里,给家人准备一碗冰爽的凉皮,那种冰凉润滑、沁人心脾的感觉,让每一口的清凉都有一种痛快淋漓的幸福感。

 

凉拌凉皮

做法:

1、      黄瓜、胡萝卜洗净切丝,花生仁炒熟研成碎粒,

2、      盘中抹油,将绿豆淀粉和水以1:3的比例调开,放一勺在盘中,入锅蒸熟,取出切成条,放入冰箱冷藏

3、      在制好的凉皮中加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎、芝麻酱、蒜茸、醋、盐、生抽拌匀即可(喜欢吃辣的可以加点儿辣椒油)

 

什果奶香凉皮

做法:

1、    以上述方法将绿豆淀粉与纯牛奶、可可牛奶、草莓牛奶分别调匀制成不同颜色的凉皮,切成菱形小块放入冰箱冷藏

2、  各种水果切小块,加入到制好的奶香凉皮中,淋上桂花酱和蜂蜜拌匀即可

 

橙汁凉皮卷

做法:

1、  按凉皮的制法,将橙汁与绿豆淀粉调匀制成橙味凉皮,卷成长卷儿放入冰箱冷藏

2、  取出切成小段,摆入盘中即可

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

 

 

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