注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

蓝儿的水晶屋

忙碌中别忘了给心灵一点空间和营养,随时给生命一个深呼吸,快乐随手可得。

 
 
 

日志

 
 

三款甜点祝您圣诞快乐 —— 椰丝鲜奶糕(雪花糕)、草莓慕斯、青豌豆糕(附脆皮炸鲜奶、豌豆黄做法)  

2007-08-16 14:57:05|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 

   一年一度的圣诞节又来到了,大街上到处都可以看到红色的圣诞花,绿色的圣诞树,白色的雪花;生活里时常可以听到欢快的圣诞歌声、收到MERRY CHRISTMAS的祝福。。。这些充满生气的色彩和朴素温暖的话语,犹如燃烧了千年的烛火,轻易地打动了我们的心,于是这个冬季不再寒冷。

    一直觉得正是因为平安、感恩、博爱。。。这些朴素而又永恒的希望,才使得圣诞这个西方的节日为我们这个东方的国度所接受,那么,当圣诞的钟声响起时,请打开你心中向天堂朝圣的大门吧,为自己,也为爱你的和你爱的人祈祷,给你周围的人几句真心的祝福。只要你在这其中感受到哪怕刹那间的美好,那么爱将与你同在!

    西方人以红、绿、白三色为圣诞色,圣诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。这个圣诞就让我以三款甜点来献给爱我的和我爱的以及周围所有的人吧,衷心的祝愿你们平安、快乐。

    白色代表纯洁、富足、仁慈和浪漫。

椰丝鲜奶糕:粟粉加入牛奶中拌匀,再加入椰浆和糖,小火煮至凝固,倒入容器,凉后扣出,切成块滚上椰丝即可。(如果不滚椰丝,直接沾上蛋面糊,入锅炸,就是传说中的脆皮炸鲜奶了)

三款甜点祝您圣诞快乐 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋 

三款甜点祝您圣诞快乐 —— 椰丝鲜奶糕(雪花糕)、草莓慕斯、豌豆糕 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

 

    红色代表热情和爱。

草莓慕斯:

    1.消化饼干装入保鲜袋中,以擀面杖擀碎,

    2.把饼干屑倒入大盆中,将融化奶油倒入饼干屑里,以汤勺轻轻搅拌,然后用手抓匀。拌匀之后的饼干屑有点潮湿呈松粉状,用掌心握紧可成团,但一碰就散开。把加好牛油的饼干屑用汤勺压入模型底部,放入冰箱冷藏备用。

    3.草莓洗净放搅拌机里打成泥。

    4.将慕司粉加水煮沸,拌化,放一边待凉,

    5.将鲜奶油打发,加入果泥,拌匀,将(4)加入,用橡皮刮刀搅匀,倒入装有饼干底的模型中。

    6. 包上保鲜膜,放冰箱冷藏4个小时以上。

三款甜点祝您圣诞快乐 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋 

 

    绿色代表和平和顽强的生命力。

豌豆糕:

    1、豌豆洗净放开水中煮10分钟捞出去皮

    2、继续入锅煮至苏烂,捞出压成泥,过筛

    3、豌豆泥中加入砂糖,煮至出沙,倒入模子中抹平,放冰箱冷藏4个小时以上

    4、冰硬后,取出切成小块即可食用

    如果用干豌豆来做,需先浸泡一夜。用干豌豆做出来的就是豌豆黄。

三款甜点祝您圣诞快乐 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

  评论这张
 
阅读(795)| 评论(0)
推荐

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017