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南瓜小点、香酥南瓜糖  

2007-11-28 14:57:17|  分类: 营养美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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南瓜小点、香酥南瓜糖 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

南瓜小点、香酥南瓜糖 - 蓝儿 -   蓝儿的水晶屋

 

南瓜营养丰富且全面,果实内含有糖、维生素、蛋白质、多种氨基酸、脂肪、无机盐和微量元素等成分。南瓜以碳水化合物为主,脂肪含量很低,是很好的低脂食品。清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品”。常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞就曾建议慈禧太后多食南瓜。

 

作为主菜,南瓜很容易让人饱腹,吃上几片,反沙的口感,感觉容易腻口,很快让你达到半饱状态。而且现在有很多孩子也不爱吃南瓜,觉得它有股子怪味。如果花点心事给南瓜来个改头换面,把它做成一些小巧怡人又可爱甜蜜的南瓜小点,包管大人小孩都会喜欢,而且还能让人百吃不腻。

 

沏上一杯雅致的花茶,就着几个精致可爱的南瓜小点心,享受着午后忙中偷闲的乐趣,细细品味那一份清香细腻美味的小点心,生活也可以过得这样美好惬意。

 

 

香酥南瓜糖做法

 

1、  南瓜切片蒸熟,压成泥拉,加入适量炼乳拌均

2、  取一张馄饨皮,放入南瓜泥包成糖果状,下锅炸成金黄色即可

 

 

南瓜小点心做法:

 

1、  南瓜泥加澄粉、糯米粉和成柔软均匀南瓜面团,醒10分钟

2、  将面团分成小块,每块放手中摊平,放一小块红豆馅包成扁圆形,用刀背压出瓜状线条,再在顶部插一颗葡萄干,一个活脱脱小南瓜就做好了

3、  锅中放水烧开后,放入做好的小南瓜蒸10分钟即可

 

**********未经本人许可不得擅自转载或摘编**********

 若有抬爱,请与蓝儿联系。谢绝剽窃,违者必究!

 

 

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